
गाय के ताजे दूध का पी.एच. मान होता है ?
(A) 6.5 – 6.7
(B) 6.7 6.9
(C) 6.9 – 7.1
(D) 7.1 – 7.3
(B) 6.7 6.9
एक लीटर भैंस के दूध का भार होगा ?
(A) 930 ग्राम
(B) 980 ग्राम
(C) 1030 ग्राम
(D) 1080 ग्राम
(A) 930 ग्राम
ब्यूटाइरोमीटर का प्रयोग जाँच के लिए किया जाता है ?
(A) प्रोटीन
(B) लैक्टोज
(C) केसीन
(D) वसा
(D) वसा
दुग्ध शर्करा कहते हैं ?
(A) ग्लूकोज़ को
(B) लैक्टोज़ को
(C) फ्रक्टोज़ को
(D) सुक्रोज़ को
(B) लैक्टोज़ को
गाय के घी में कितने प्रतिशत नमी होती है ?
(A) 0.2
(B) 1.2
(C) 11.2
(D) 22.2
(A) 0.2
खुर एवं मुंहपका बीमारी फैलती है ?
(A) संक्रमित राशन द्वारा
(B) हवा द्वारा
(C) पक्षियों द्वारा
(D) उपरोक्त सभी द्वारा
(A) संक्रमित राशन द्वारा
मक्का में कितना सम्पूर्ण पाच्य तत्व पाया जाता है ?
(A) 71%
(B) 80%
(C) 92%
(D) इनमें से कोई नहीं
(A) 71%
कुक्कुट की कौन सी नस्ल मध्यप्रदेश से उद्गमित है ?
(A) कड़कनाथ
(B) नेकड नेक
(C) घागस
(D) डेंकी
(A) कड़कनाथ
सेक के दौरान अन्डों में भ्रूण ज्ञात के लिए पहला टेस्ट कितने दिन बाद करते हैं ?
(A) 01
(B) 04
(C) 07
(D) इनमें से कोई नहीं
(C) 07
भारतीय मानकों के अनुसार गेहूँ चोकर में कच्ची प्रोटीन होती है ?
(A) 5%
(B) 8%
(C) 13%
(D) 15%
(C) 13%
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